Saturday, November 24, 2012

Happy THANKSGIVING! 我が家の感謝祭

11/22/2012 11月の第4木曜日と言えば、そうアメリカの「Thanks Giving(感謝祭)」。この日は家族や友人と集って、七面鳥を焼いたり、料理を持ち寄ってのパーティーが行われる、アメリカで最も盛大な祝日のうちの一つなんです。そして、この感謝祭を祝日に決めたのは第16代大統領のリンカーンだったそう。うん、豆知識(笑)

今年も例年と同じく旦那さんの家族と親戚を我が家に呼ぶことに。今年はちょっと体調が優れなかったので「違う場所でお願い。。。」という私の願いも空しく響くだけー。。。。ホストは何が大変って家も片付けなきゃいけないし、七面鳥を焼いたり他の料理を作ったり、時間を調整したり、やることがてんこ盛り!!プラス、今年は愛猫HANAちゃんの初感謝祭。そして、ゲストの中には猫アレルギーの人がいるので(だから他の場所が良いって!!しつこいようですが。。。)抜け毛にも最新の注意を払ったり。とりあえずキリがないです。はい。

集合時間は12時。早い!!大体、こっちの人は夕方4時くらいに早めの夕食で食べるから1時過ぎでも良いのにー。とにかく、掃除を急がねば!!

(私のおもちゃが無い!)

(何か家が綺麗。。。)












(これから何があるの??)
 とりあえず、テーブルセッティングやアペタイザーの準備を軽く始めます。アペタイザーは特にチップスやクッキーなどとジャンクフード系が多いので、野菜と果物をたっぷり用意しました。野菜も食いねえ!!!

(今年も基本色はオレンジ)
(野菜とフルーツメインです)













大体定番のディシュは
「スタッフィング(角切りパンを使った詰め物)」「ターキー」「グレービーソース」「クランベリーソース」「マッシュポテト」「インゲンのキャセロール」ときて、最後にデザートで「パンプキンパイ」か「アップルパイ」となるのかな?

今年の料理担当はどのようになっているかというと。。。。
 「スタッフィング(角切りパンを使った詰め物)」&「ターキー」&「マッシュポテト」:旦那さん作
「グレービーソース」:ママちゃん作
「クランベリーソース」「モロッコ・サラダ」:義妹作
「インゲンのキャセロール」:が、無かった為、急遽「グリル・ベジタブル」となりましたがレキシー叔母さんが持参。
「パンプキンパイ」:トム叔父さん
「クッキー」:サリー叔母さん
という具合。

(今年も作っちゃった!)
(いい感じに焼けました)


(切ります!) 
今年も旦那さんが「ターキー」係。何故ならば一昨年も昨年もとても評判が良かったから。うん、それは光栄なことだね。ターキーを焼くと何故か中がパサパサになりがちだそう。でも我が家は一昨年から「BRINE」という各種スパイスが混ざった物を使って前夜からターキーを浸しておくんです。そうすると、中身がジューシーなターキーの出来上がり!!パチパチ。

って言う間にもゲストが次々と到着。ふいー。

(今年のバフェ)

(マッシュポテト・クランベリーソース・野菜・サラダ)
(スタッフィング・グレービー・ターキー)








いやーターキーを食べると眠くなるのであまり食べ過ぎないように
しなければ!!と思いつつ、がっつり取ってしまったおいら。。。くっすん。でも美味しいー!!
(HANAちゃんも一緒に)










話に花を咲かせながら皆食べる食べる。満腹率120%超えてるし。デザートはまだまだ入りそうにないのでゲームをしたりしながら時間を費やします。

ようやく少しお腹に余裕が出てきた頃に、デザートタイム!!今年はトム叔父さんの手作りパンプキンパイと市販のパンプキンチーズケーキ。それにママちゃんがホイップクリームをつけてくれました。

そして、今日は実はサリー叔母さんの誕生日でもあったんですねー。というわけで ケーキにロウソクをともしてハッピーバースデーを皆で歌います。叔母さんはとても嬉しそう。良かった良かった。

(2種類のパイ)






お腹が一杯なんて皆言いながらもちゃっかりパイ2種類を食ってます(笑)この後は暫くお腹を横にしていないとかなり辛い感じ。ひえええええ。

今日は天気も良かったし、HANAちゃんも大勢のゲストに驚いて逃げてしまうかと思いきや「私を見て!!」といわんばかりの自分を皆のセンターに置く始末。いやいや、人に慣れるのは良い事なんで、ま、いいか。

皆は既にクリスマスの計画を話し始めてます。は、はやい。。。。暫く休憩させてくれー。

Friday, November 23, 2012

JiHaeの誕生日パーティー@

(こじんまりとしたレストラン)
11/19/2012 今日はJiHaeの誕生日パーティー。場所はレストランやショップが沢山あるサンフランシスコのマリーナという地区にあるお店「GAMINE」(http://www.gaminesf.com/)にやって来ました。ここはフレンチ・ビストロで、こじんまりとした小さなレストランなんだけども、とってもいい感じ。ウェイターの人達もフレンチなアクセントがあって、可愛いー!!

(メニューがランチョンマットに)



今回は女の子ばかりでのパーティー。(最近多いな、女子会系が。。。)気兼ねなく食べさせて頂きまーす。
しかし、メニューを見ると本当に迷う。どれもこれも美味しそうで。。。。 結局、今日は「ハムとチーズ入りのクレープ」と「フライド・ポテト」をサイドで頂くことにしました。

皆も大体、クレープかオムレツを頼んでたな。



(何にしよー)
(ハム・チーズのクレープ)










やってきたクレープ君はとっても美味。それにサイドで付いてきたフライドポテトが激ウマ!!思わず皆でシェアしましたー。久しぶりに美味しいポテトだった。
オムレツも超ふんわりしていて美味しそうでした!!次回はオムレツにトライするかも。そんなに大きなお皿ではなかったんだけど、食べ終わる頃には皆満腹120%!!!ウェイターさんがしきりにデザートを勧めてくれるも、とても無理。美味しそうなデザートメニューだったんだけど。。。。く、悔しい!!

そして、近況報告なんかをしながら話をしていると、あっという間の数時間。
この後は、私は仕事があったのでサヨナラをしなければならなかったのですが、半分くらいは観光地のピア36で行われてるクリスマスツリーの点灯式 を見に行く予定だそう。うらやましいいいい!!



お天気も予報が外れてとても暖かい午後だったし、お腹も満腹。
ああ、幸せだー。

Tuesday, November 20, 2012

週末ランチ@ Ramen Underground

11/17/2012 今日は久しぶりにさっちんと週末ランチ。何処にしようかなー?と考えていたら、大分前に私の事務所の近くに出来たラーメン屋さん「Ramen Underground」(http://www.yelp.com/biz/ramen-underground-san-francisco)にまだ二人ともチャレンジしていない事が判明!なぬ???これは是非トライせねば。週日も結構長い列が出来てるし、期待は高い。 しかし「ラーメン地下組織」的な名前だなー(笑)

お店が開くちょうど12時に待ち合わせをして店内に入ると既に満席。すごーい。ダウンタウンの中心から少し離れてるので週末は空いてるかと思いきや!!早速、相席でラーメンを頂くことになりました。

(MSGって。。。)
店内は本当にこじんまりとしていて、そんなに大勢は入れない。なるほど。名前が「UNDERGROUND」でも地下はないのね。。。。

 メニューも貰えるけども壁にかかったサインやスペシャルメニューが書かれているので、それを見るのも楽しい。そしてトッピングの欄に「MSG」を発見。味の素か???それを入れるのか???この健康志向上昇中でMSGに敏感なサンフランシスコでいいのか????

今日は特別メニューに「とんこつラーメン」もあって、どれにしようか迷うー。今日は散々迷った結果、さっちんが”とんこつラーメン”、おいらは”塩ラーメン”にプラス餃子を頼みました。ウェイトレスさんも凄い感じが良くて サービスも悪くない。うんうん。そして食べ物が出てくるのが早い!!びっくりしたー。
(中華と言えば。。。)
(あっさり味のスープ)










ラーメンのお味は麺がシャキシャキしていて私のタイプ。うふふ。スープはアッサリとしていてとても飲みやすいし、麺と具とマッチしてました。嬉しいなー。餃子も美味しく頂きました!
サンフランシスコでは結構美味しいラーメン屋さんだな、というのが素直な感想。

次回はここの有名メニュー「豆乳ラーメン」「ピリ辛ラーメン」「トマトスープラーメン」なんかも勇気があったら試してみたいかなー。やっぱ寒い日は汁もの、麺ものに限るな。うん。

Monday, November 12, 2012

Red Bull "Flugtag" In San Francisco: 日本語なら”鳥人間コンテスト”に近い?

(ちょっと反射したけどポスター)
11/10/2012 今日は待ちに待った(?)アメリカのエナジードリンク”RED BULL”が主催する”RED BULL FLUGTAG”に行って来ました。(http://www.redbullflugtagusa.com/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=Flugtag_Spectator-San_Francisco-B-Desktop-Exact&utm_group=Events-Flugtag&utm_term=red+bull+flugtag#/index  ) 会場は野球スタジアムのAT&Tパークの裏にあるMcCovey Coveという小さな入り江。

これは日本語で言えば「鳥人間コンテスト」のようなもので、色々なフロートが飛距離とエンターテイメント性を競うというものらしい。
入場は無料で誰でも入れるので興味深深の私はお仕事中の旦那さんを誘って、早速現地にGO!!

と、最寄の電車の駅に降りたら凄い人・人・人!!!まるでシャケが川の流れに反して昇るかのように、かなり激しい交通量。うわー、まさかこんなに混むとわ!!ちゃんと見れるかな???と不安になってきます。ドキドキ。

(対岸も人で埋まってるし。。。)
会場のMcCovey Coveに着くと、物凄い人の数でもはや水が見えない。。。人の頭しか見えない。。。飛ぶフロートも分からない。。。とにかく見える場所を探そうと30分くらいチャレンジしたんだけど、もう不可能。諦めるしかないのか!!!

と、いうときに実は野球スタジアムのAT&Tパークが一般解放されており、中のスクリーンで実況中継をしていることを発見。中の売店も開いているし、座れるし、ま、ここでいいか、っていうかここしかないけど。という訳でどっしりと席を確保。

球場内も凄い人で埋まってました。でも人にぶつからず座って見れるので私達的には嬉しかったかも。
(スクリーンは右端に)
(グラウンドは人だらけー)









(座って楽チン!)
後から知ったのですが、友達が振り付けをしているダンスグループが出場していたらしい。。。前もって知っていたら応援に間に合うように駆けつけたのにいいい!!「行って来たよー」って言ったら「実はさー」みたいな事後報告だったので。。。

日本の鳥人間コンテストとはちょっと違うけど、内容的には似てます。色々なフロートを作ってきて、一人がパイロット、後の数人がフロートを押しだします。その前にステージでパフォーマンスをしなくてはならず、ここも審査の重要なポイントとなってます。大体、皆踊ったり、そのテーマにあった怪しい動きをしてたけど。。。。

(コワ面のメキシカンレスラー顔のフロート)






(アップ顔です。コワ!)
(滑走路はこんな)

(飛べないのかああ!)



実際の飛行距離はあって無い様なものでした。何せフロートのように重いものなので滑走路から飛び出したら殆どは垂直下降!!!審査員はそこはあまり気にしていないみたいで、うちらには良く分からない採点の仕方でしたが、何人かの審査員は結構シビアに飛距離を気にして10点中2点とか厳しい点をつけてましたねー。










今回一番飛距離が長かったチームは下の飛行機っぽいフロートにした人達。それは飛びますわな。他には漫画ScoobyDooのバスをまねたもの、家のような形をしたものと色々でした。




旦那さんと私が一番受けたのは、写真には撮れなかったんだけど「ジョーンズ」のフロート。サメの頭の上にパイロットが乗って、みんなが押すまでは良かったんだけど滑走路の一番先端でサメが墜落拒否!!パイロットだけを振り落としてしまいましたー。その後、いやいやをするようにサメが落ちていったんですが、これは皆の爆笑を誘ってましたね。

いやいや、これは楽しかった。来年は参加か?なんて友達とも話してましたがきっと無理でしょうね。私、高所恐怖症なんで。。。。

食うべ!飲むべ!@居酒屋ROKU 

11/08/2012 今日はプチ女子会。ふふふ。という訳で(?)最近サンフランシスコにオープンした居酒屋ROKU(http://www.yelp.com/biz/izakaya-roku-san-francisco)に行ってきましたー。オープンした時から結構話題になっていたので楽しみ。わーい!!

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりできるのが嬉しいー。早速、色々なメニューを注文。

ちなみに偶然お隣にJFC(日本食の卸を一手に引き受ける会社)とOZEKI(お酒ですね)の方に会って、大関さんの新しいお酒「花泡香」をいただきました。可愛いピンクのラベルでスパークリング酒だそうです。女性受けしそうな、軽い感じのお酒だそうですよー。



 そしてお腹を空かせた女子達の今晩のメニューは下記のようになっておりますう。噂に美味いと聞いていたラーメンもしっかりオーダー。お喋りに夢中で何点かのご飯を取り損なっておりますが。。。かなりの量を消費しましたー。

(梅肉とオクラ)
(お好み焼きのようなTONPEI焼き)











(磯部アゲ)


(鳥なんばん)











(焼きおにぎり)
(ラーメン)













途中でお店のオーナーさんが寄ってくれたり、エグゼクティブシェフの方(赤坂プリンスホテルでシェフをされていたそうです!!)が丁寧に挨拶に来てくれたり。。。とっても楽しい時間を過ごす事が出来ました!

デザートはお腹一杯!!と思ったんですが別バラでアイスクリームとパフェを注文。いやー、意外にも食べきってしまうもんなんですね。(しみじみ)

(デザートはアイス)
(抹茶パフェも)













そんな大満足な感じで木曜日の夜は更けていきます。でも美味しくて過ごしやすい居酒屋を発見できたのは大収穫!!
(大満足)